Глянцеватели

Кондитерские изделия на основе гуаровой камеди и крахмала содержат высокое количество сахара, которое делает эти продукты чувствительными к склеиванию. Для улучшения потребительской привлекательности этих деликатных продуктов применяются специальное глазирование и антисклеивающие агенты. 

Поверхность обрабатывается для того, чтобы достичь:

• Приятный и блестящий глянец
• Отличный антисклеивающий эффект
• Более продолжительный срок годности, благодаря сохранению влаги в кондитерских изделиях, особенно в открытых упаковках.