Взбивающие концентраты
Порошкообразные взбивающие концентраты для приготовления молочных коктейлей, шейков.
Применение специальных взбивающих концентратов позволяет обеспечивать:
- Высокую степень взбитости,
- Стабильную пену,
- Хорошую стабильность пены при жаркой погоде,
- Стабильность пены к кислым наполнителям: для напитков, содержщих сок или фруктовое пюре, предлагаются специальные кислотостойкие виды взбивающих концентратов
